foto oleh M.RafiqSalah satu makanan favorit gue adalah Kwetiau Siram. Tadinya sihh gue paling eneg ngeliat bentuk makanan yang ini, tapi sejak gue tinggal 'bentar di Singapore, mau nggak mau jadi suka sama makanan yang namanya Kwetiau Siram.
Begitu 'pas balik ke Jakarta, malah jadi kangen. Dulu gue nggak tahu namanya kwetiau siram karena gue pikir semua kwetiau berkuah adalah kwetiau siram, ternyata di Indonesia beda yahh.. Ada yang namanya kwetiau kuah, bentuk kuahnya clear alias bening, dimakannya persis seperti makan bakso. Trus ada yang namanya kwetiau siram, dengan kuah kental yang disiram di atas kwetiau.
Dari beberapa tempat yang menjual kwetiau siram, ada 1 tempat yang selalu gue tuju kalau lagi kangen sama makanan yang satu ini yaitu Kwetiau Siram Hayam Wuruk di Boulevard Kelapa Gading.
Tempatnya selalu penuh, mungkin karena kapasitas meja-nya terbatas & harganya juga terjangkau. Dia menjual Kwetiau Siram, Kwetiau Kuah dan Kwetiau Goreng, tapi lebih dahsyat Kwetiau Siramnya.. nyam..nyam. Apalagi kalau dimakannya panas - panas.. hmmmmm.. :p
Paling yang minus dari tempat ini adalah lebih pedes mulut pemiliknya daripada sambalnya.. hehehe..
Begitu 'pas balik ke Jakarta, malah jadi kangen. Dulu gue nggak tahu namanya kwetiau siram karena gue pikir semua kwetiau berkuah adalah kwetiau siram, ternyata di Indonesia beda yahh.. Ada yang namanya kwetiau kuah, bentuk kuahnya clear alias bening, dimakannya persis seperti makan bakso. Trus ada yang namanya kwetiau siram, dengan kuah kental yang disiram di atas kwetiau.
Dari beberapa tempat yang menjual kwetiau siram, ada 1 tempat yang selalu gue tuju kalau lagi kangen sama makanan yang satu ini yaitu Kwetiau Siram Hayam Wuruk di Boulevard Kelapa Gading.
Tempatnya selalu penuh, mungkin karena kapasitas meja-nya terbatas & harganya juga terjangkau. Dia menjual Kwetiau Siram, Kwetiau Kuah dan Kwetiau Goreng, tapi lebih dahsyat Kwetiau Siramnya.. nyam..nyam. Apalagi kalau dimakannya panas - panas.. hmmmmm.. :p
Paling yang minus dari tempat ini adalah lebih pedes mulut pemiliknya daripada sambalnya.. hehehe..
2 komentar:
hihi aku agak ngga selera sama kwetiau... mungkin hrs berada di situasi kepepet laper dan makanan yg tersedia cuma itu aja, baru deh nyobain hahahaa klp gading jauh benerrrr masss....
whahaha.. saya juga mba.. dulu jijik banget sama kwetiau siram, sampai akhirnya tinggal di singapore.. dan jadi cook trainee di hotel yang ada chinesse cuisine.. mau nggak mau musti masak & nyicipin.. huhuhu.. dari situ dehhh awal mula suka ama kwetiau...
Posting Komentar